Cá Diêu Hồng

Cá diêu hồng hay còn được gọi là cá rô phi đỏ. Loại cá này thịt trắng, thÆ¡m ngọt, ít xÆ°Æ¡ng dăm, lành tính và rất bổ dưỡng đối vá»›i sức khỏe người già, trẻ nhỏ.

Những năm gần Ä‘ây cá diêu hồng được nhiều bà ná»™i trợ yêu thích do chất lượng thịt thÆ¡m ngon, bổ dưỡng mà giá thành lại phù hợp túi tiền người dân Việt. HÆ¡n nữa, cá diêu hồng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon bổ dưỡng và khoái khẩu cho các thành viên trong gia Ä‘ình nhÆ° cá diêu hồng chÆ°ng tÆ°Æ¡ng, cá diêu hồng nấu canh chua, cá diêu hồng chiên giòn… Bạn có thể tham khảo thêm cách chế biến các món ăn ngon từ cá diêu hồng và các món ngon từ Cá Sông Đà tại http://casongda.com.vn/blog

Cá diêu hồng VietGap có chất lượng thịt thÆ¡m ngọt, săn chắc và tốt cho sức khỏe

Ngoài ra, theo nghiên cứu của các nhà khoa học, thịt cá diêu hồng có giá trị dinh dưỡng cao, giàu các acid amin và acid béo không no nhÆ° omega 3, DHA, EPA… Đặc biệt, trong cá diêu hồng có nhiều protein, vitamin và khoáng chất nhÆ° vitamin A, D, B, phốt pho, iốt… Đáng chú ý hÆ¡n nữa là chất béo trong cá diêu hồng ít và dá»… tiêu hóa hÆ¡n chất béo trong thịt. Vậy nên, chế Ä‘á»™ ăn vá»›i nhiều cá diêu hồng không những giúp cÆ¡ thể bổ sung lượng dinh dưỡng dồi dào mà còn giúp bá»™ máy tiêu hóa không phải làm việc quá tải để tiêu hóa chất béo Ä‘Æ°a vào cÆ¡ thể. 
Trong y học cổ truyền, cá diêu hồng cÅ©ng là má»™t vị thuốc. Thịt cá có vị ngọt, tính bình, không Ä‘á»™c và có tác dụng bổ khí huyết, ích tỳ vị, lợi ngÅ© tạng… Chính vì những tác dụng tốt cho sức khỏe nên cá diêu hồng được nhiều người sá»­ dụng để bồi bổ cho những người sức khỏe suy nhược, trẻ nhỏ thấp còi chậm lá»›n, người già có sức khỏe suy yếu…

Những món ăn ngon từ cá diêu hồng tốt cho sức khỏe người già, trẻ nhỏ

 

Chữa mất ngủ: Cá diêu hồng, hoa thiên lý, gừng, hành, mùi tàu, mắm, muối gia vị vừa đủ. Nấu các nguyên liệu này thành canh, ăn nóng và nhá»› nấu món này ăn nhiều lần để giúp an thần, bổ tâm tỳ, từ Ä‘ó giúp cải thiện tình trạng mất ngủ.
Chữa chóng mặt do khí huyết hÆ°: Cá diêu hồng, má»™c nhÄ©, nấm hÆ°Æ¡ng, gừng, dầu ăn, hành tím, đường, tiêu, gia vị vừa đủ. Đem cá và các nguyên liệu này kho cùng nhau và ăn nóng. Nên ăn món này liên tục trong thời gian dài để bổ tâm tỳ, dưỡng khí huyết.
Chữa viêm gan: Cá diêu hồng, rau má, mắm, muối gia vị vừa đủ. Cho tất cả các nguyên liệu này vào nấu thành canh ăn nóng. Duy trì ăn món canh này trong thời gian dài có tác dụng bổ huyết thanh thấp nhiệt. Từ Ä‘ó có tác dụng chữa viêm gan, vàng da, thấp nhiệt.

Do nhu cầu sá»­ dụng cá diêu hồng lá»›n nên chúng Ä‘ang được nuôi thÆ°Æ¡ng phẩm tại nhiều địa phÆ°Æ¡ng ở nÆ°á»›c ta. Tuy nhiên, tình trạng ô nhiá»…m môi trường ao, hồ gần Ä‘ây Ä‘ã làm cho nhiều loại cá bị nhiá»…m Ä‘á»™c, trong Ä‘ó có cá diêu hồng và gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của con người.

Cá diêu hồng VietGap của Cường Thịnh FISH luôn đảm bảo tÆ°Æ¡i, sạch, an toàn tuyệt đối

Do Ä‘ó, để mua được cá diêu hồng tÆ°Æ¡i sạch, chất lượng thịt cá thÆ¡m ngon, săn chắc, cần lá»±a chọn những cÆ¡ sở uy tín. Và má»™t trong số ít cÆ¡ sở nuôi cá diêu hồng VietGap tÆ°Æ¡i, sạch, đảm bảo chất lượng cá tuyệt hảo là Công ty TNHH XD & DV Cường Thịnh (Cường Thịnh FISH). Trong quá trình nuôi cá diêu hồng nói riêng và các loại Cá Sông Đà nói chung, cÆ¡ sở luôn thá»±c hiện Ä‘úng cam kết kiểm soát mối nguy gây mất ATTP, an toàn dịch bệnh, an toàn môi trường.
Bên cạnh Ä‘ó là quy trình chăm sóc, cho ăn, kiểm soát dịch bệnh, vệ sinh lồng nuôi, vệ sinh môi trường xung quanh luôn tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn VietGap. Đồng thời, có sá»± giám sát chặt chẽ của các cÆ¡ quan chuyên môn và các chuyên gia thủy sản. Chính vì vậy, sản phẩm cá diêu hồng nói riêng và các sản phẩm Cá Sông Đà nói chung của Cường Thịnh FISH luôn tÆ°Æ¡i ngon, thịt cá thÆ¡m dai, săn chắc và chất lượng an toàn tuyệt đối.
Để biết thêm thông tin về sản phẩm cá diêu hồng và các sản phẩm Cá Sông Đà của Cường Thịnh FISH, bạn có thể liên hệ:
Cá»­a hàng Cá Sông Äà – 108B – E2, Thành Công, Ba Đình, Hà Ná»™i
Website: http://casongda.com.vn/
Hotline: 0987 28 1717